木瓜是一種性溫味酸的水果，具有很多營養(yǎng)價(jià)值和功效。木瓜含有17種以上氨基酸和礦物質(zhì)，如鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶和番木瓜堿等成分。木瓜富含高量的維生素C，比蘋果多48倍，并能清除體內(nèi)毒素、凈化血液，對肝功能障礙、高血脂和高血壓等疾病具有防治功效。番木瓜堿還有抗腫瘤的作用，可幫助分解肉類，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，有助于消化和預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。此外，木瓜還能平衡和強(qiáng)化荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養(yǎng)顏。要注意的是，木瓜不能和某些食物一起食用，導(dǎo)致不良反應(yīng)。例如，木瓜不應(yīng)與蝦、油炸食品、韭菜、南瓜、胡蘿卜等食用，還不建議服用人參時(shí)食用木瓜。