1. 西紅柿牛肉湯 原料： 牛肉100克、西紅柿1個(gè)、洋蔥1個(gè)、鹽、胡椒粉、清水適量

做法： 1.將牛肉切成薄片，用水洗凈。 2.西紅柿切成小塊。 3.洋蔥切成小塊。 4.將西紅柿和洋蔥放入鍋中，加入足夠的清水煮開。 5.放入牛肉，煮熟后加入適量的鹽和胡椒粉，收鍋出鍋即可。

2. 油菜粥 原料： 油菜200克、大米100克、鹽、胡椒粉、清水適量

做法： 1.將大米淘洗干凈，加入適量的清水浸泡1小時(shí)左右。 2.把油菜洗凈，切成小段。 3.將大米和清水放入鍋中，煮至快要煮爛時(shí)加入油菜和適量的鹽和胡椒粉。 4.煮至粥狀，即可食用。

3. 黑木耳雞蛋湯 原料： 黑木耳50克、雞蛋2個(gè)、蔥姜適量、清水適量

做法： 1.將黑木耳用清水洗凈，泡發(fā)。 2.將雞蛋打散備用。 3.將蔥姜切成末。 4.將黑木耳和清水一同放入鍋中，煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。 5.加入打散的雞蛋，煮至雞蛋成塊，再加入適量的鹽和胡椒粉，調(diào)味即可。

4. 土豆胡蘿卜湯 原料： 土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、洋蔥1個(gè)、鹽、胡椒粉、清水適量

做法： 1.將土豆、胡蘿卜和洋蔥切成小塊。 2.將清水放入鍋中煮開。 3.放入切好的土豆、胡蘿卜和洋蔥，煮至熟。 4.加入適量的鹽和胡椒粉，開鍋即可。

5. 青菜豆腐湯 原料： 豆腐200克、青菜若干、鹽、胡椒粉、清水適量

做法： 1.將豆腐切成小塊，青菜切成絲。 2.將清水放入鍋中煮開。 3.放入切好的豆腐和青菜，煮至熟。 4.加入適量的鹽和胡椒粉，調(diào)味即可。