1. 吃健康的食物:少吃或不吃精米精面以及加工食品、甜點(diǎn)、飲料和奶茶等高熱量食物。代替主食的可以選擇紅薯、土豆、芋頭或淮山等粗糧。多吃新鮮蔬菜,每天至少攝入一斤以上,補(bǔ)充充足的膳食纖維。在選擇水果時(shí),注意選擇低糖水果,如李子、獼猴桃和葡萄。水果最好在餐前食用,或者餐后兩個(gè)小時(shí)再食用。
2. 合理攝入優(yōu)質(zhì)油脂:每天攝入約50毫升的優(yōu)質(zhì)油脂,如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等。這些優(yōu)質(zhì)油脂不會(huì)導(dǎo)致體重增加,而且能夠幫助減肥,比如生酮飲食。在烹飪和油炸食物時(shí),使用飽和脂肪酸含量較高的豬油和椰子油比較合適,因?yàn)檫@兩種油不易產(chǎn)生有害物質(zhì)。盡量避免使用植物油炒菜,如亞麻籽油、橄欖油等,因?yàn)檫@些油在高溫下易轉(zhuǎn)化為反式脂肪,攝入反式脂肪容易導(dǎo)致肥胖,并對(duì)心血管健康不利。少吃市場(chǎng)上買到的精加工植物油,如花生油、調(diào)和油和玉米油等,這些油含有大量反式脂肪。餅干、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)等也含有大量反式脂肪,而且一些甜點(diǎn)還含有大量果糖,這種糖和油的混合物更容易導(dǎo)致肥胖。如果吃快餐,盡量用開(kāi)水或清湯把菜的油去掉。
3. 多吃高蛋白食物:多攝入魚(yú)肉、豆類、蛋類和牛奶等高蛋白食物。每天最好攝入半斤以上的雞蛋,不必?fù)?dān)心攝入的膽固醇過(guò)高,事實(shí)上,膽固醇對(duì)身體有很多好處,缺乏膽固醇會(huì)引發(fā)許多健康問(wèn)題。每天攝入半斤以上的肉類,適量攝入豆制品,如豆腐和豆?jié){。減肥時(shí),多攝入蛋白質(zhì)能幫助身體制造足夠的酶,加速脂肪代謝。
4. 多樣化的飲食:盡量吃多樣化的食物,不要總是喜歡吃幾種食物。每天盡量攝入十種以上的食物,食物種類越多越好。只有這樣才能攝取充足的營(yíng)養(yǎng)素,幫助身體制造足夠的酶,加快代謝多余的脂肪,從而更容易瘦下來(lái)。選擇新鮮天然的食物,避免深加工的食物。例如新鮮蔬菜、水果、肉類、核桃、松仁、瓜子、巴旦木、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5. 保持良好心情:保持積極的心情,不要因?yàn)樾∈掳l(fā)脾氣。消極的情緒和過(guò)大的心理壓力會(huì)造成激素失調(diào)。過(guò)多的激素,如皮質(zhì)醇和胰島素,很容易導(dǎo)致肥胖,尤其是腹部肥胖。因此,當(dāng)心情不好或壓力大時(shí),靜下心來(lái)做深呼吸或冥想,堅(jiān)持10至20分鐘,緩解壓力,讓情緒平靜下來(lái)。尤其在工作和學(xué)習(xí)壓力大的時(shí)候,每隔一個(gè)小時(shí)左右,做一次深呼吸或冥想,可以預(yù)防肥胖,提高工作效率。
6. 合理安排晚餐時(shí)間:晚餐要在晚上七點(diǎn)之前吃完,盡量避免吃夜宵。如果實(shí)在餓得不行,吃一些低糖的蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子和葡萄。夜宵不應(yīng)攝入大量肉類,因?yàn)槿忸愋枰膫€(gè)小時(shí)來(lái)消化,且在睡覺(jué)時(shí)更難消化,會(huì)產(chǎn)生許多毒素,同時(shí)也容易導(dǎo)致肥胖。晚上十一點(diǎn)前入睡是底線,最好在十點(diǎn)前入睡。越早入睡,身體產(chǎn)生的瘦素和生長(zhǎng)激素就越多,基礎(chǔ)代謝也會(huì)提高得更快,從而更容易瘦下來(lái)。
總結(jié)來(lái)說(shuō),只要遵循以上六點(diǎn),純粹性肥胖的減肥是很容易的。如果肥胖是由其他身體問(wèn)題引起的,先解決這些問(wèn)題,就能夠?qū)崿F(xiàn)減肥。例如甲狀腺低功能、高血糖等問(wèn)題。