1. 科學(xué)安排一日三餐：大多數(shù)人習(xí)慣每天吃三餐。人體最大的能量消耗發(fā)生在上午，因?yàn)槲冈谝灰归g已經(jīng)排空。如果不吃早飯，上午的活動(dòng)所需要的能量將完全依賴前一天晚餐提供，這無(wú)法滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致急性胃炎、胃擴(kuò)張、急性胰腺炎、心臟病等疾病。另一方面，晚上過(guò)晚吃東西會(huì)攝入過(guò)量能量，剩余的能量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積，容易導(dǎo)致發(fā)胖。所以，最理想的減肥方法是在睡前三小時(shí)內(nèi)不吃任何東西，特別注意避免飲酒和食用肉類(lèi)食物。

2. 控制主食和限制甜食：如果原來(lái)的食量比較大，可以逐漸減少每餐的主食量，一天三餐每次減少50克。對(duì)于富含淀粉和過(guò)甜的食物，如甜薯、馬鈴薯、果醬、蜂蜜、糖果等，盡量少吃或不吃。副食品可以選擇瘦肉、魚(yú)、蛋、黃豆制品以及含糖分較少的蔬菜和水果等。

3. 多餐少量：在減肥過(guò)程中，最好采用多餐少量的原則，將一天三餐的食物分配到一天五餐中。而且最后一餐最好在睡覺(jué)前5-6個(gè)小時(shí)進(jìn)餐。

4. 膳食纖維對(duì)減肥有益：膳食纖維可以阻礙食物的吸收，它在胃中吸水膨脹，形成較大的體積，產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對(duì)控制體重有一定作用。食物中富含纖維可以促進(jìn)消化吸收，有利于排泄廢物。食用纖維多的食物需要咀嚼更多次，進(jìn)食速度減慢，使小腸能夠較緩慢地吸收營(yíng)養(yǎng)，血糖值上升較不明顯。此外，食物纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘發(fā)生的可能性，降低大腸癌的發(fā)病率。

5. 適量飲水或喝湯：飲水是日常生活中必不可少的需求。夏季可以選擇西瓜、西紅柿等果蔬解渴。西瓜汁、冬瓜湯還能有利尿作用。過(guò)度限制水分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致肥胖人士出汗排泄失調(diào)，不利于體溫調(diào)節(jié)，尤其是尿液濃縮、代謝殘?jiān)灰着懦觯赡芤l(fā)煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水可以補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝。

6. 少飲酒：酒中的主要成分是酒精，酒精熱量高且能促進(jìn)脂肪的存儲(chǔ)，每升酒精產(chǎn)生7千卡熱量。

7. 少吃瘦豬肉：100克瘦豬肉含有16.7克蛋白質(zhì)，但脂肪含量卻高達(dá)28.8克。瘦豬肉并不是低脂高蛋白的食物，其脂肪含量甚至高于蛋白質(zhì)含量。過(guò)多地?cái)z入瘦豬肉會(huì)增加動(dòng)物脂肪的攝入量。人的體重與攝入熱量有關(guān)。