冬瓜： 冬瓜不含脂肪而含鈉鹽，具有利尿去濕的功效。肥胖者體內(nèi)水分積聚較多，肌肉軟弱松弛，因此可使用冬瓜煮成湯飲服，達(dá)到減肥的效果。冬季可以使用干冬瓜皮30克水煎取汁飲服，也可達(dá)到減肥的效果。

黃瓜： 黃瓜中含有一種可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸，對(duì)于肥胖者常吃黃瓜可起到減肥作用。此外，黃瓜中也富含細(xì)纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加排便，并且降低膽固醇吸收。

梅子： 梅子是堿性食物，富含有機(jī)酸和無機(jī)酸，尤其是檸檬酸含量較高，對(duì)于熱量代謝有良好作用。梅子是減肥食品中的佼佼者，在日本等國家以梅子和梅子制品還含有一種植物所少有的甘露聚糖，該糖具有高膨脹、高橡性和高粘性的特性。魔芋及其加工品能吸收胃液，減少食欲，促進(jìn)產(chǎn)生飽腹感。醫(yī)學(xué)研究表明，魔芋對(duì)于降低膽固醇、甘油三酯和血糖等有特別功效，是目前較理想的減肥食物。

荷葉： 荷葉中含有蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、槲皮素、荷葉黃酮甙等成分，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，肥胖者常用荷葉煮粥服食，減肥效果顯著。冬天可以使用干荷葉，夏天使用鮮荷葉加水泡茶飲用都有良效。

茶葉： 茶葉不僅可以去膩味，還可以起到減肥作用，尤其是較濃的茶水效果更加顯著。在日本、法國等地，我國出產(chǎn)的“普洱茶”及福建的“烏龍茶”深受歡迎。實(shí)驗(yàn)表明，肥胖者每天飲用三杯普洱茶，一個(gè)月之后，血脂下降，體重減輕，因而被法國女郎稱之為“刮油茶”。而烏龍茶在日本則被稱為“健美減肥藥”。

食醋： 現(xiàn)在在歐美一些國家，肥胖的婦女和男子時(shí)興飲用食醋來減肥，因?yàn)槭炒字泻卸喾N氨基酸，不僅可以消除體內(nèi)脂肪，還可以促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的新陳代謝，從而達(dá)到減肥的效果。一些資料表明，每天飲用10-15毫升的食醋，可以在一個(gè)月內(nèi)使體重減輕24公斤。

土豆： 土豆中的脂肪含量僅為0.1%，是目前所有充饑食物中脂肪含量最低的。肥胖主要是體內(nèi)肥肪過多所致，每天吃土豆可以減少肥肪的攝入，使多余的肥肪逐漸代謝出去，從而達(dá)到減肥的效果。

玉米須： 玉米須具有利尿、利膽、降壓等作用，可以曬干10-15克的玉米須加入開水250毫升泡飲，有利尿和減少體內(nèi)膽固醇存積的作用，并且具有減肥的效果。

番木瓜： 番木瓜汁中含有兩種生物酶，一種是木瓜蛋白酶，可以分解蛋白質(zhì)為氨基酸，另一種是脂肪酶，對(duì)脂肪有很強(qiáng)的分解能力。因此，肥胖者常吃番木瓜可以減肥降脂。但是需要注意，番木瓜汁不適合過敏或?qū)δ竟线^敏的人。

總結(jié)： 雖然這些食物具有不錯(cuò)的減肥功效，但是單純依靠食物來減肥效果可能不理想，并不能替代運(yùn)動(dòng)和合理的飲食習(xí)慣。最好將合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)和良好作息整合使用，才能達(dá)到減肥的效果，讓你擁有健康的體重和身體。