在飲食方面,每天都需要攝入主食、蔬果和肉蛋魚類。早餐可以選擇粥、餅、饅頭、面包、水煮蛋、豆?jié){、牛奶、酸奶等。如果在宿舍準(zhǔn)備早餐,可以選擇燕麥或全麥面包,再加上4-5勺麥片/2片面包、一杯牛奶和一個(gè)雞蛋。如果在食堂或家里吃早餐,可以選擇紫薯、紅薯、白饅頭、素菜包子、水煮蛋、牛奶、酸奶或豆?jié){等。
午餐可以選擇主食、魚、雞、瘦肉、豆腐和蔬菜。營(yíng)養(yǎng)比例要科學(xué)合理,確保有主食、蔬菜、肉蛋類。一般米飯的份量為2兩-3兩,蔬菜份量為2份,葷菜份量為1份。選擇低GI的雜糧飯、紅薯、玉米等主食最好,如果沒有,就選干凈一點(diǎn)的米飯或面條。蔬菜盡量選擇綠葉菜,土豆、山藥、藕等淀粉類蔬菜要當(dāng)作主食來吃。肉的選擇以雞、鴨、魚、蝦為主,可以適當(dāng)吃瘦豬肉,雞肉和鴨肉最好去皮再食用,盡量避免過多的肥肉。
總的來說,只要掌握好飲食結(jié)構(gòu)和比例,減肥并不難。七分節(jié)食,三分運(yùn)動(dòng),加油!