1、少吃精米精面制品和加工食品,避免甜品、零食、飲料和奶茶等。用粗糧如紅薯、土豆、芋頭、淮山等代替主食。每天攝入超過一斤的新鮮蔬菜以補(bǔ)充足夠的膳食纖維。也可以適當(dāng)食用低糖水果如李子、獼猴桃、葡萄等,但應(yīng)在餐前食用。
2、多吃健康脂肪,如豬油、椰子油、亞麻籽油和橄欖油等。每天食用約50毫升,并使用豬油和椰子油去炒和油炸道理食品,因?yàn)檫@兩種油都是飽和脂肪,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。反之應(yīng)避免使用亞麻籽油、植物油等制品。市場上的精加工植物油如花生油、調(diào)和油和玉米油等應(yīng)少食用,因?yàn)檫@些油含有過多的反式脂肪。食用糕點(diǎn)、餅干、甜點(diǎn)等含有的反式脂肪和果糖也是容易導(dǎo)致肥胖的食品。如果吃快餐,則應(yīng)用開水或者湯水去除后添加的油。
3、多食高蛋白質(zhì)食物,如魚肉、豆蛋奶等,每天食用半斤以上。不必?fù)?dān)心膽固醇含量過高,大量攝入膽固醇反而有益身體健康。同時(shí)應(yīng)適量補(bǔ)充豆制品如豆腐和豆?jié){。對(duì)于減肥者來說,多食用蛋白質(zhì)食品可以促進(jìn)體內(nèi)酶的分泌, 幫助脂肪代謝。
4、保持飲食多樣化,盡可能避免單一食品的重復(fù)食用。每天攝取十種以上的飲食多樣性更佳,從而保證身體獲得充足的營養(yǎng)物質(zhì)幫助脂肪代謝。同時(shí)應(yīng)食用天然、新鮮品種,盡量避免加工食品,比如新鮮的蔬菜、水果、核桃、松仁、瓜子、水煮蛋、鮮牛奶和酸奶等。
5、保持良好心態(tài),避免過度消極情緒和巨大心理壓力。這些情緒會(huì)導(dǎo)致激素失調(diào),如皮質(zhì)醇和胰島素等即增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),尤其腹部肥胖風(fēng)險(xiǎn)增大。因此,需要學(xué)會(huì)冥想和深呼吸保持良好心態(tài)。
6、要在七點(diǎn)之前晚餐,并盡量避免吃夜宵。如果非常饑餓,可適量食用低糖蔬果,如黃瓜、西紅柿、李子、葡萄等。夜宵不應(yīng)攝取大量肉制品,因?yàn)橄涣己烷L時(shí)間的消化過程會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量毒素和可能的肥胖問題。11點(diǎn)之前睡眠至關(guān)重要,在十點(diǎn)之前睡覺更為理想。早睡會(huì)產(chǎn)生更多的瘦素和生長激素,從而更快速地增加基礎(chǔ)代謝,有助于減肥。
如果是其他身體問題引起的肥胖,應(yīng)首先解決這些身體問題,然后再采取科學(xué)的減肥措施。