普洱茶產(chǎn)于云南，是通過發(fā)酵蒸壓綠茶或黑茶而制成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。它不僅在飲用上具有香氣和滋味的優(yōu)點(diǎn)，還有藥用價(jià)值，因此海外僑民和港澳同胞常常將普洱茶可能會(huì)覺得有點(diǎn)像中藥，不太適應(yīng)。但喝了幾次之后就會(huì)體會(huì)到它的獨(dú)特魅力，口感甘滑、醇厚、順滑、柔軟、清潔，色澤亮麗而濃郁。它不像綠茶那么澀，也不像紅茶那么苦，喝下去后回味無窮。

要通過普洱茶減肥，最好在飯后飲用，每天喝1000毫升，相當(dāng)于兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異，一般自律神經(jīng)較活躍的人，一星期后體重就會(huì)減輕。普洱茶不僅可以減肥，還可以調(diào)節(jié)身體的最佳狀態(tài)。因此，在成功減肥后，繼續(xù)喝普洱茶可以保證體重不會(huì)反彈。普洱茶是唯一一種經(jīng)過后發(fā)酵的茶，在長期的發(fā)酵過程中，茶堿和茶多酚等對(duì)人體有害的物質(zhì)被分解掉，所以味道溫和，不刺激人體，還可以促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪和毒素的消除和轉(zhuǎn)化。

普洱茶對(duì)于解決都市人的肥胖問題、高三酸甘油脂等問題有很好的緩解作用，還可以排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥等等。它幾乎可以說是健康茶飲中獨(dú)一無二的。

同時(shí)，在購買茶葉時(shí)，一定要選擇可靠的商家，并學(xué)習(xí)一些基本的鑒別方法。假冒的普洱茶往往色澤陳舊，還可能有霉斑，沖泡后的茶湯渾濁甚至是黑色，而真正的普洱茶茶湯清澈，葉底柔軟有彈性。對(duì)于初次喝普洱茶的人，建議選擇熟茶，因?yàn)樗诟写蓟?，更容易接受。生茶茶味濃烈，較為野性，可以先保存，等待其逐漸發(fā)酵后口感變得更為醇化，也可以增加其升值的潛力。