2、韭菜的熱量比較低，非常適合減肥食用。韭菜中含有大量纖維素，有利于促進腸胃蠕動，清除多余脂肪和體內(nèi)垃圾。

3、蘑菇富含無機質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘑菇的纖維素含量比許多植物還高，有防止便秘和降低血液中膽固醇含量的作用。而且，蘑菇的熱量非常低，很難引起過量食用的問題。菌類也有助于排毒，促進有害物質(zhì)排出體外，使身體更加苗條。

4、冬瓜具有養(yǎng)胃生津，清熱降火的作用，有助于減少食欲，促使體內(nèi)淀粉和糖轉(zhuǎn)化為熱能，不會變成脂肪。因此，冬瓜是一種很好的減肥食品。

5、海帶中含有多糖類海帶素，與肝素非常相似，具備降低血脂的作用。此外，海帶還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，可以減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管和腸壁上的積累。一個月吃1-1.5千克海帶可以有效減肥。

參考資料來源：人民網(wǎng)-十種刮油食物越吃越瘦